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序号
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物质名称
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物质描述
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适用食品安全国家标准或公告
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1
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丁香
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桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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2
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八角茴香
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木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook.f.的干燥成熟果实
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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3
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甘草
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豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat. 或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的新鲜或干燥根和根茎
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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4
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肉豆蔻
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肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的干燥种仁
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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5
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姜黄
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姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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6
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砂仁
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姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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7
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小茴香
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伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的干燥成熟果实
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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8
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枸杞子
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茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的新鲜或干燥成熟果实
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《食品中污染物限量》（GB2762）：水果制品-水果干类
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9
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当归
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伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels的新鲜或干燥根
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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10
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西红花
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鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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11
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荜茇
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胡椒科植物荜茇Piper longum L.的干燥近成熟或成熟果穗
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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12
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党参
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桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula Ｎannf.var. modesta (Nannf.) L.T.Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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13
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天麻
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本品为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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14
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草果
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姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire的干燥成熟果实
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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15
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灵芝
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多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum (Leyss.exFr.) Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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16
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黄芥子
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十字花科植物芥Sinapis alba L.、Brassica juncea(L.)Czern.et Coss的干燥成熟种子
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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17
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青果
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本品为橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch.的干燥成熟果实
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《食品中污染物限量》（GB2762）：水果制品-水果干类
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18
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山茱萸
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山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc.的干燥成熟果肉
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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19
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铁皮石斛
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兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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20
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菊花
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菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序
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《食品中污染物限量》（GB2762）：其他类-干菊花
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21
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肉桂
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樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮
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《食品中污染物限量》（GB2762）：调味品-香辛料类
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杏仁（苦）
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蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica(Maxim) Korhne或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟种子
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《坚果与籽类食品》（GB19300）
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肉苁蓉（荒漠）
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列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma的干燥带鳞叶的肉质茎
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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24
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西洋参
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五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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25
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黄芪
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豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. var.mongholicus (Bge.) Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus (Fisch) Bge.的干燥根
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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26
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杜仲叶
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杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥叶
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《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2023年第9号）中安全限量值
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27
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地黄
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玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch.的新鲜或干燥块根
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《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2024年第4号）中安全限量值
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28
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麦冬
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百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus (L.f) Ker-Gawl.的干燥块根
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《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局2024年第4号）中安全限量值
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29
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天冬
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百合科植物天冬Asparagus cochinchinensis(Lour.) Merr.的干燥块根
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《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2024年第4号）中安全限量值
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30
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化橘红
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芸香科植物化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’或柚Citrus grandis(L.) Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮
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《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》（国家卫生健康委 国家市场监管总局公告2024年第4号）中安全限量值
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